{"id":2560,"date":"2021-03-28T13:18:59","date_gmt":"2021-03-28T12:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/from-the-fahr-side.ch\/?p=2560"},"modified":"2021-03-28T13:18:59","modified_gmt":"2021-03-28T12:18:59","slug":"starting-our-australia-road-trip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/from-the-fahr-side.ch\/index.php\/2021\/03\/28\/starting-our-australia-road-trip\/","title":{"rendered":"Starting our Australia Road Trip"},"content":{"rendered":"\n
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For McLeod’s daughter<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unser IVECO hat Versp\u00e4tung und so verbringen wir die ersten Wochen auf der Farm bei Kaylene, Kelvin und Aaron.  Es ist sehr sch\u00f6n bei ihnen zu sein und wir werden verw\u00f6hnt. Es gibt immer was zum Mithelfen und so vergeht die Zeit im Fluge. In der Gegend um Kingaroy (South Burnett) wird haupts\u00e4chlich Viehzucht betrieben. Es ist auch das Zentrum der  australischen Erdnussproduktion, aber wegen der zunehmenden Trockenheit in den letzten Jahren wird der Erdnussanbau immer unrentabler. Viele Farmer haben auf den Anbau von Dubiosia B\u00e4umen umgestellt. Dies ist ein einheimischer Baum, dessen Bl\u00e4tter Scopalamin enthalten, das zur Herstellung von Augentropfen verwendet wird. Boehringer Ingelheim kauft die gesamte Ernte aus dieser Gegend und deckt damit 95% ihres Bedarfs. Daneben gibt es vereinzelte Nischenproduzenten. Mit Kaylene zusammen besuchen wir eine Kapernfarm (die einzige solche in ganz Queensland), und in sengender Hitze kl\u00e4ren uns Allan und Mandy \u00fcber den Anbau und die Verarbeitung von Kapern auf. Es ist eine f\u00fcr Australien sehr un\u00fcbliche Art zu farmen, denn alles geschieht in Handarbeit. Mit ihrer Produktion werden sie die steigende Nachfrage der Gourmet-Restaurants von Brisbane dieses Jahr nicht mehr ganz abdecken k\u00f6nnen \u2013 uns gelingt es  aber zum Gl\u00fcck noch, einen kleinen Vorrat dieser ausgezeichneten Delikatesse zu erwerben.
Die Entfernung zum Bunya Mountain Nationalpark ist ein australischer Katzensprung und so machen wir einen Tagesausflug dorthin. Der Bunyatree ist ein Urgestein eines Baumes, aber leider nahm der Bestand seit den 20iger Jahren stark ab (sehr gutes Holz f\u00fcr Musikinstrumente). Er produziert zirka jedes dritte Jahr Zapfen, die bis zu 10kg schwer werden und gef\u00fcllt sind mit essbaren N\u00fcssen. Unvermittelt w\u00fcrden diese kolossalen Zapfen im Sommer von den B\u00e4umen fallen. Dieses Jahr ist aber kein Zapfenjahr und so k\u00f6nnen wir gefahrlos durch den Wald spazieren und uns diese Riesen aus n\u00e4chster N\u00e4he ansehen.<\/p>\n\n\n\n