Der Addo Elefanten National Park ist zwar ein «big five» Park, aber die Hauptattraktion sind die Elefanten. Man muss nicht weit in den Park hinein…
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Mountain Zebra NP
Die Sandpisten im Kgalagadi NP waren zum Teil sehr wellblechig und unser IVECO quittiert die Unebenheiten zunehmend mit unangenehmen Geräuschen. Die vorderen Pneus sind auf…
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Augrabies Falls und Kgalagadi NP
Wir übernehmen unser Gefährt in tadellosem Zustand wieder und machen uns auf in Richtung Westen. Ein Besuch des Kgalagadi (ausgesprochen: chalachadi) Transfrontier Parks (KTP) steht…
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Pilanesberg NP
In dreitägiger Fahrt gelangen wir von den Drakensbergen zum National Park Pilanesberg. In Ventersburg gibt es eine Metzgerei, die für ihr Biltong berühmt ist. Biltong…
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Drakensberge und Lesotho
Es hat sich gelohnt die Schlechtwetterperiode andernorts auszusitzen. Die Drakensberge, eine Bergkette oder besser gesagt ein Felsenkamm, der die Grenze zu Lesotho bildet und sich…
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Mais-Gemüse-Omelette
Ein ideales Rezept bei eingeschränktem EinkaufsangebotFür 2 Personen 1 Dose Maiskörner 2 kleinere Zucchetti od anderes Gemüse 2 Ruebli 1 TL Salz½ TL Curry (nach Belieben) ½ TL Pfeffer3…
Kulinarik
Bananen Kuchen im OMNIA
Ideal zur Verwertung von etwas reif gewordenen Bananen, schnell gemacht 2 grosse, reife Bananen 80g Zucker 115g Butter, weich, nicht geschmolzen 50g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse…
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Hluhluwe und Imfolozi NP
Die zwei Nationalparks liegen in einem sehr hügeligen Gebiet und sind seit einigen Jahren dank eines Wildkorridors miteinander verbunden. Sie gelten als das Überlebensgebiet der Nashörner. Um…
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Blyde River Canyon und Krüger NP
Wir verlassen Umhlanga und kommen gut voran auf der Strecke zum Krügerpark, so dass ein Abstecher zum Blyde Canyon drin liegt. Von den Drakensbergen gegen…
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Verschiffung nach Südafrika
Wir wollen das südliche Afrika bereisen und als Erstes buchen wir weit zum Voraus unsere Flüge nach Südafrika. Erst danach erfahren wir von Seabridge, dass…