Entlang der Great Dividing Range, die das Hinterland von Sydney von der Pazifikküste trennt reihen sich Weingüter und Pferdezuchten aneinander. Das berühmte Huntervalley steht leider unter Wasser,…
Author: Sylvia
Starting our Australia Road Trip
Unser IVECO hat Verspätung und so verbringen wir die ersten Wochen auf der Farm bei Kaylene, Kelvin und Aaron. Es ist sehr schön bei ihnen zu…
Bye-Bye New Zealand
Nordwärts durchs Landesinnere der Nordinsel machen wir uns auf den Weg in Richtung der Strände in Northland. Wir wollen noch vor den Sommerferien einige Wochen am Meer…
Ein Jahr in Neuseeland
Über ein Jahr sind wir nun schon in Neuseeland unterwegs ……nicht ganz freiwillig zwar, trotzdem geniessen wir die Zeit in diesem wunderschönen Land und sind…
Frühling in Neuseeland
Unser IVECO gibt immer wieder in unregelmässigen Abständen eine Fehlermeldung «hillholder Fehler & ABS Fehler» an und wir können keine Regelmässigkeit entdecken. Dieses Problem hatten…
Posset, eine Zitronencreme
Nach altem englischen Rezept – für 2 Pers Ich habe diese sehr leckere Creme nicht selber kreiert, sondern das Rezept einer Zeitschrift entnommen! Mit den…
Glasnudelsalat mit Gemüse und Crevetten
Sommer-Znacht für 2 Personen 100g Glasnudeln (Vermincelli)300g rohe Crevetten frisch oder gefroren …..(ersatzweise 1 Pouletbrüstchen oder ohne Fleisch mit mehr Gemüse)Olivenoel½ oder 1 Peperoncino (oder…
Winter in Neuseeland
Wir bleiben vorläufig im nördlichen Teil der Nordinsel. Für das Schneetreiben und Skifahren auf der Südinsel sind wir bekleidungsmässig nicht ausgerüstet.Im Norden regnet es viel und…
On the road again
Neuseeland hat, nachdem die Zahl der COVID-19 positiv Getesteten täglich bei 100 waren, sehr schnell und umfänglich reagiert: die Grenzen wurden geschlossen und ein sehr…
Australien–oder doch nicht ?
Im April beginnen wir den zweiten Teil unserer Ozeanienreise und starten in Australien zur Erkundung dieser grossen Insel. No, bugger ! The IVECO is grounded…