Reisejournal

Addo Elefant NP

Der Addo Elefanten National Park ist zwar ein «big five» Park, aber die Hauptattraktion sind die Elefanten. Man muss nicht weit in den Park hinein…

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Reisejournal

Mountain Zebra NP

Die Sandpisten im Kgalagadi NP waren zum Teil sehr wellblechig und unser IVECO quittiert die Unebenheiten zunehmend mit unangenehmen Geräuschen. Die vorderen Pneus sind auf…

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Reisejournal

Drakensberge und Lesotho

Es hat sich gelohnt die Schlechtwetterperiode andernorts auszusitzen. Die Drakensberge, eine Bergkette oder besser gesagt ein Felsenkamm, der die Grenze zu Lesotho bildet und sich…

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Kulinarik

Mais-Gemüse-Omelette

Ein ideales Rezept bei eingeschränktem EinkaufsangebotFür 2 Personen 1 Dose Maiskörner                                        2 kleinere Zucchetti od anderes Gemüse                     2 Ruebli                                                         1 TL Salz½ TL Curry (nach Belieben)                           ½ TL Pfeffer3…

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Kulinarik

Bananen Kuchen im OMNIA

Ideal zur Verwertung von etwas reif gewordenen Bananen, schnell gemacht 2 grosse, reife Bananen 80g Zucker                                                                 115g Butter, weich, nicht geschmolzen               50g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse…

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Reisejournal

Hluhluwe und Imfolozi NP

Die zwei Nationalparks liegen in einem sehr hügeligen Gebiet und sind seit einigen Jahren dank eines Wildkorridors miteinander verbunden. Sie gelten als das Überlebensgebiet der Nashörner. Um…

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