Als letzte grössere Region, die wir auf unserer Neuseelandreise nun noch erkunden wollen, steht die Nordspitze der Nordinsel auf unserem Programm. Entgegen der Südinsel hat…
Author: Sylvia
Nordinsel, Westküste bis Auckland
In Nelson befindet sich das äussert sehenswerte «WOW» Museum und in der Tat enttäuscht die «World of Wearable Art» nicht. Ausgestellt werden prämierte Kleidungsstücke aus…
Westcoast – South Island
An der Westküste misst man die Regenmenge nicht wie sonst üblich in Centimetern, sondern in Metern! Im Dezember 2019 waren die Regenfälle so heftig, dass…
Central Otago
Hinter Te Anau verlassen wir das fruchtbare Tal mit der Hauptstrasse und der direkten Verbindung nach Queenstown und begeben uns auf die Nevis Road, die…
Fjordland
Wir umrunden nun den südlichsten Zipfel und treten somit bereits den Rückweg Richtung Auckland an. Unsere nächste Destination ist Fjordland, der grösste Nationalpark der Südinsel…
Der Süden der South Island
Unsere Off-Road Strecke endet im quirligen Städtchen Alexandra, das am bekannten Otago- Rail-Trail liegt. Die frühere Bahnlinie von Clyde nach Middlemarch (150km) verband mehrere Goldgräberstädte…
Whitebait Omlette
Typisch neuseeländisches Gericht: für 2 Personen als Vorspeise 250g Whitebait1 Eiwenig Salz und Pfeffer1 TL Butter Das Ei aufschlagen, leicht salzen und pfeffern, dann Fischlein…
Central South Island
Die Gravel Road zur Molesworth Station, unsere geplante Weiterreise, ist nach heftigen Regenfällen geschlossen, was sich für uns im Nachhinein als Glücksfall herausstellt, verbringen wir…
South Island, the North
Nach nur 3 stündiger Überfahrt kommen wir im Hafen von Picton an. In der Touristeninformation können sie uns nicht richtig Auskunft geben zu unseren Fragen.…
Kumara mit Favabohnen – Avocado – Püree
In Neuseeland werden die Süsskartoffeln Kumara genannt und überall günstig im Angebot sind Avocados. Und in allen Kühltruhen lagern Säcke mit Favabohnen (broad beans)….. Für…